Bubbel av fantastisk kvalitet, ett vackert halmgult vin med reflektioner som drar åt ljusgrönt. Näsan minner om rostat bröd, croissant och hasselnöt. Angenäm eftersmak som på slutet ger en torr rundhet  i kombination med en god portion syra.

Alkohol: 12.50 %.

Druvsort: Frappato 100 %.

Vinifiering och jäsning: Under kontrollerad temperatur där återjäsning sker på flaska där vinet ligger på sin jästfällning under 36 månader.

Serveringstemperatur: 16 – 19 °C.