Produktionsområde: Costabissara – Vicenza.

Druva: Sauvignon 100 %.

Vinifiering: 9 månader i tankar av rostfritt stål.

Alkohol: 13.20 % (Vol.).

Karaktär: Halmgul färg med mycket små inslag av grönt. Doften är aromatisk med inslag av litchi, grapefrukt och passionsfrukt. Smaken som letar sig fram har syrliga toner vilket skapar friskhet och återger dess druvtypiska övertoner från doftintrycken. Avslutet är komplext och långvarigt.

Mat: Utmärkt som fördrink eller aperitivo, den perfekta partnern till sparris, aptitretare av fisk och grönsaker, soppor, ris och fiskrätter.

Serveringstemperatur: 8 – 10°C.