Färgen är vackert guldskimrande med kristallklar genomskinlighet och god konsistens.

Doftbilden är intensiv och komplex, med dofter av vita blommor, gula frukter (mango, ananas, citron), limesorbet och mint.

Smakintrycken är intensiva och mycket långvariga, med smaker av gula och gröna frukter (citron, lime, gröna äpplen), vit- och svartpeppar, mango och arrak. Arneis är mestadels torr (initialt med fruktig sötma), varm, mjuk, frisk, rik på mineraler och med diskret sälta. Kroppen är fyllig med tydlig struktur, ett vin i god balans och harmoni, redo att njutas av nu.

Rekommenderad serveringstemperatur 10°C.

Mat: rekommenderas till de flesta fiskrätter, både från stekpanna, grill och ugn. Går fint till pasta med grönsaker, spetsad med vitlök och olivolja.

Volym: 75 cl

Alkoholhalt: 14%

Druvblandning: 100% Arneis

Distrikt: Piemonte

Serveringstemperatur: 10 grader

Lagring: 2-3 år

Vinifiering: plockade för hand. Alkoholjäsningen i temperaturkontrollerad ståltank

Mognad: 4 mån i ståltank. Bottensats kontakt till en månad före buteljering, sedan 3 mån på flaska.