Ekologiskt, veganskt, på obevattnad mark.

Blandning av Merlot 60 %, Cabernet Franc 30 % och Syrah 10 %.

Lagring: Syrah & Cabernet Franc ligger 15 månader på franska ekfat med olika karaktär för att säkra komplexitet och smakrikedom; Merlot ligger 15 månader på ett 6500 liters franskt ekfat, med ytterligare 2 månader i ståltank och avslutningsvis ett par månader på flaska innan försäljning.

Färg: Rubinröd med blålila slöjor.

Doft: Sötdoftande och kraftfullt med väldefinerade toner av blå och röda frukter, en trevlig doft av balsamisk tobak och avslutningsvis en delikat kryddig pepprig doft.

Smak: Distinkt, mineralrik och välsmakande, med en harmonisk blandning av frukt och kryddor med delikata vegetabiliska toner, och mjuka tanniner. Ypperlig eftersmak och persistens.

14,5% vol.