En riktigt vintypisk Barbera av Monferrato Superiore DOCG. De fruktiga tonerna av körsbär och björnbär dominerar i näsan, medans det i munnen är påtagligt torrt med distinkta smaker som sveper fram likt en länge efterväntad kram. Vinet går bra till rika förstarätter och huvudrätter med kött.

Druvor: Barbera.

Vingård: 1.5 ha, planterat under året 2000.

Jordmån: Lera och kalksten.

Jäsning: i cementtankar 21 – 23 dagar.

Lagring: 2 – 5 år i tankar av rostfritt stål, cement och på träfat (6 månader), därefter buteljering och 1 års lagring på flaska innan försäljning.

Alkohol: 14.5 %.