Vignamaggio Chianti Classico DOCG Riserva "Gherardino"
Vignamaggio Chianti Classico DOCG Riserva "Gherardino"
Vinets aristokratiska namn kommer från Gherardino Gherardini, som grundade den magnifika Vignamaggio-egendomen under 1300-talet. Vår välbalanserade och förföriska Riserva Gherardino är gjord på 80-90 % Sangiovese och 10-20 % Merlot-druvor. Det är lagrat 18-20 månader på stora fat och små barriques av ek. Druvorna kommer från vingårdarna i Prato, Querceto och Solatio.
Färg: Lysande rubinrött med dämpande inslag av granatrött.
Doft: Mestadels röda frukter, syrliga svarta körsbär, mogna körsbär och björnbär. Kryddiga dofter med intensiva rostade övertoner av tobak.
Smak: En balanserad blandning av skogsfrukter, med mjuka lätta tanniner och ett långt avslut med lakrits.
Mat:Frikassè av kycklinglår med rödpepparsås, pasta eller risrätter med kött- eller viltköttfärssåser, prova gärna också bandspagetti med vildsvinsköttfärssås.
14,5% vol.