Tenuta la Favola Terre Siciliane IGP "Nerello Mascalzone"
Tenuta la Favola Terre Siciliane IGP "Nerello Mascalzone"
Rött vin Terre Siciliane IGP, Nerello Mascalese 100 %. Frisk och fruktig näsa med dofter av kryddor. Fin, rund och smidig i munnen med en frisk syra och en solid struktur som leder vägen till ett fint och upprymt avslut.
Mat: Välsmakande som aperitivo före maten, samtidigt som den går bra till nästan alla rätter.
Alkohol: 12.5 %.
Druvor: Nerello Mascalese 100 %.
Appellation: IGP Terre Siciliane.
Färg: Ljust rubinröd.
Vinifiering: Jäsning med skalmacerering under kontrollerad temperatur i 6 dagar. Mognadslagring i tankar av rostfritt stål.
Provsmakningsanteckningar: Frisk och fruktig näsa med dofter av kryddor. Fin, rund och smidig i munnen med en frisk syra och en solid struktur som leder vägen till ett fint och upprymt avslut.
Mat: Välsmakande som aperitivo före maten, samtidigt som den går bra till nästan alla rätter.
Serveringstemperatur: 16 °C.