Vinet har en intensiv mörk rubinröd färg. Doften är mycket koncentrerad och djup med mogna mörka körsbär, örter, sötlakrits mint och kryddnejlika.

Smaken är fyllig och robust med massor av mörka körsbär, blåbär, en lätt kryddighet.

Fint balanserad med härligt mogna tanniner och fint integrerad syra.

Eftersmaken är lång elegant och insmickrande. Lufta gärna i en karaff ett par timmar innan servering. Kommer att utvecklas ytterligare 4-5 år i källaren.

Mat: svamprisotto, stekt eller grillat kött, gärna nöt och vilt. Med sin fina frukt klarar vinet även rätter med lite sötma. Gott till smakrika ostar.

Alkohol: 15%